Fût de rhum Smokehead Rebel

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Oui

Particularités:

Les fûts de rhum des Caraïbes apportent des accents doux et fruités au caractère puissamment tourbé de Smokehead Rum Cask Rebel, un single malt d’Islay. Élaboré exclusivement à partir d’orge maltée, le whisky est distillé deux fois dans des alambics à col de cygne. Après plusieurs années de maturation dans différents fûts de bourbon, il bénéficie d’une finition de neuf à douze mois dans d’anciens fûts de rhum des Caraïbes.

Le contraste entre la fumée, le sel et la douceur fruitée caractérise cette édition. Des accents épicés et des évocations de bonbons à la poire accompagnent les notes de fruits rôtis. Rum Cask Rebel paraît chaque année en séries limitées. Le whisky est embouteillé à 46% sans filtration à froid ; la bouteille de 0.7 litre est présentée dans un étui tubulaire.

Notes de dégustation:

• Nez: Une puissante fumée de tourbe ouvre le nez. Des notes douces de guimauves brûlées, d’ananas rôti et de banane se dévoilent ensuite, accompagnées de bacon grillé.
• Bouche: En bouche, le whisky se montre huileux et salé. Une fumée intense s’impose, avant que le miel et le citron ne l’adoucissent rapidement.
• Finale: Le chêne toasté et des notes de braises fumantes persistent dans une finale ronde. Une délicate nuance fruitée accompagne les dernières sensations.

Distillerie/Embouteilleur:

Smokehead est une marque d’Ian Macleod Distillers lancée en 2006. Son single malt provient d’une distillerie d’Islay dont le nom n’est pas dévoilé. Si l’île d’origine est connue, l’identité de la distillerie reste secrète.

Depuis 2009, l’histoire de la marque comprend des liens avec les Classic Rock Roll of Honour Awards et le Marshall Ultimate Band Contest. La Smokehead Rock Edition a suivi en 2012. Avec Rum Cask Rebel, Ian Macleod Distillers joue sur le contraste entre un whisky d’Islay tourbé et salé et des fûts de rhum des Caraïbes aux accents doux et épicés. La bouteille noire ornée d’une tête de mort orange reprend l’identité visuelle saisissante de la marque.

Faits: