Stout torsadé Smokehead

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Non | Colorant: Oui

Particularités:

Avec Smokehead Twisted Stout, le Single Malt fumé d’Islay bénéficie d’une maturation complémentaire dans des fûts ayant auparavant contenu de la bière stout. Le whisky est élaboré à partir d’orge entièrement maltée et distillé deux fois dans des alambics à repasse à col de cygne. Plusieurs années dans différents fûts de bourbon sont suivies de plusieurs mois dans d’anciens fûts de stout. Cette combinaison associe un puissant caractère fumé à des impressions crémeuses et maltées, ainsi qu’à des arômes de chocolat et de torréfaction.

Twisted Stout a été présenté en octobre 2021 comme une édition limitée. Ce whisky titre 43% d’alcool, n’est pas filtré à froid et contient du colorant. La bouteille contient 0.7 litre et est livrée dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez est intense et associe le chocolat noir et le caramel aux embruns. Des notes sucrées de caramel au beurre et de sirop de sucre foncé s’y ajoutent.
• Bouche: En bouche, la fumée salée et les fruits à coque torréfiés à sec rencontrent la douceur des guimauves grillées. La glace à la vanille, le café torréfié et les notes d’agrumes complètent cette saveur puissante.
• Finale: La finale est ronde. La fumée de bois, les épices et les biscuits toastés marquent les saveurs qui persistent.

Distillerie/Embouteilleur:

Smokehead est une marque d’Ian Macleod Distillers lancée en 2006. Son Single Malt provient d’une distillerie d’Islay dont le nom n’est pas rendu public. Plutôt que de mettre en avant le nom de la distillerie, la marque privilégie un whisky nettement tourbé et différentes influences de fûts. Outre Twisted Stout, la gamme comprend notamment des whiskys marqués par des fûts de rhum, de xérès et de tequila.

Le lien avec la musique rock fait partie de l’identité de la marque depuis des années. Dès 2009, Smokehead s’est impliqué dans les Classic Rock Roll of Honour Awards et le Marshall Ultimate Band Contest. L’édition limitée Smokehead Rock Edition a suivi en 2012. Avec sa maturation complémentaire en anciens fûts de bière, Twisted Stout poursuit cette série d’éditions au caractère distinct.

Faits: