Teerenpeli.Weden Emo 10 ans - Trilogie Amarone Partie 2

Volume: 0.5 litre | Teneur en alcool: 50.7% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Weden Emo associe une maturation en fûts de bourbon à une finition en fûts de vin rouge Amarone. Ce single malt de dix ans est la deuxième édition de l’Amarone Cask Whisky Trilogy de Teerenpeli. Les fûts de vin contribuent à ses reflets cuivrés rougeâtres et à ses notes vineuses.

Les fruits rouges mûrs et la vanille rencontrent une riche saveur de baies et des épices agréables. Cette mise en bouteille officielle est limitée à 1 120 bouteilles de 0.5 litre chacune, à 50.7% d’alcool. Le whisky n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, des fruits rouges mûrs et une gousse de vanille s’accompagnent d’un arôme vineux.
• Bouche: En bouche, le whisky est ample et puissant ; les baies noires s’associent à des épices agréables.
• Finale: La finale persiste longtemps, laissant des notes de fruit, d’épices discrètes, d’épices boisées sèches et de vanille délicate.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie familiale Teerenpeli Distillery a commencé à produire du whisky à Lahti en 2002. Sa première distillerie a vu le jour dans le restaurant Taivaanranta, au centre-ville ; une installation plus grande a ouvert près de la Teerenpeli Brewery en 2015. Teerenpeli distille dans des alambics à repasse fabriqués en Écosse et utilise notamment d’anciens fûts de bourbon et de sherry pour ses whiskies. Le maître distillateur Jaakko Joki supervise la production, du choix de l’orge maltée à la sélection des fûts destinés à la mise en bouteille. Teerenpeli a mis Weden Emo en bouteille elle-même.

Faits: