Aberlour 13 ans Double Cask

79.90 CHF

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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Ce single malt de 13 ans a vieilli, pour cette édition destinée aux boutiques de voyage, dans des fûts de chêne américain et des butts de sherry Oloroso. Le chêne américain apporte une vanille crémeuse et une douceur caramélisée, tandis que les fûts de sherry contribuent aux notes fruitées, aux épices et à la profondeur des saveurs. Après la maturation, les whiskies issus des deux types de fûts ont été assemblés.

La pomme rouge épicée, la purée de prunes et le melon miel côtoient les pâtisseries à la cannelle, le caramel et la crème à la vanille. En bouche, le strudel aux pommes et la confiture de framboises rencontrent le sirop de sucre doré, le butterscotch et le gingembre. Le whisky est embouteillé à 40% d’alcool dans une bouteille de 0.7 litre.

Notes de dégustation:

  • Nez: Au nez apparaissent la pomme rouge épicée, la purée de prunes et le melon miel, accompagnés de pâtisseries à la cannelle, de caramel et de crème à la vanille.
  • Bouche: En bouche, le strudel aux pommes fraîchement sorti du four, le sirop de sucre doré et le butterscotch se mêlent à la confiture de framboises ; le gingembre apporte une touche épicée.
  • Finale: La finale reste douce et juteuse, s’estompe sur une légère note épicée et laisse persister le caramel.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie Aberlour se trouve dans le village du même nom, dans le Speyside, près du confluent du Lour et de la rivière Spey. James Fleming l’a fondée en 1879. Pour ses embouteillages Double Cask, Aberlour fait vieillir le whisky en fûts de chêne américain et en fûts de sherry, puis assemble les whiskies issus des deux types de fûts.

Aberlour travaille avec des bodegas partenaires de longue date pour préparer ses fûts de sherry. Pernod Ricard gère la marque Aberlour, et Pernod Ricard Global Travel Retail est responsable de cette édition de 13 ans destinée aux boutiques de voyage. Il s’agit d’un embouteillage officiel.

Faits:

Âge13 ans
Pays d'origineÉcosse
Catégorie de produitWhisky
FuméeNon fumé
EmballageTube
Type de produitSingle malt
RégionSpeyside
Volume0.7 litre
Teneur en alcool40%
EmbouteilleurEmbouteillage officiel
ColorantNon
Brut de fût ou forte teneur en alcoolNon
Filtration à froidOui
AllergènesAucun
Certification biologiqueNon
Responsable de la mise sur le marchébringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
FabricantAberlour Distillery Company Ltd.
MarqueAberlour
EAN: 5000299639269
 
Aberlour 13 ans Double Cask
79.90 CHF
Whisky

Profil gustatif

Familles aromatiques

  • Fruits Dominant
  • Doux & Dessert Secondaire
  • Épices Secondaire
Dominant Secondaire Inactif

Arômes détectés

  • Pomme Dominant
  • Prune Dominant
  • Melon Secondaire
  • Cannelle Secondaire
  • Caramel Secondaire
  • Vanille Secondaire
  • Pâtisserie Secondaire
  • Framboise Secondaire
  • Gingembre Secondaire
  • Caramel Beurre Secondaire

Caractère

  • Fruité
  • Crémeux
  • Pâtissier
  • Caramélisé
  • Vanillé
  • Épicé

Bundles: Wählen. Bestellen. Geniessen.

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Kurzinfos zu Aberlour 13 ans Double Cask

40 %. Le whisky a été vieilli pendant 13 ans.

0,7 litre. Le produit est livré dans un tube.

13 ans. Le fabricant du produit est Aberlour.

Fûts en chêne américain et en chêne de sherry. Le nez présente des notes fruitées de pommes et de poires mûres.

L'embouteilleur est Original Bottling. La distillerie est située à Speyside, en Écosse.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit