Glen Keith 25 ans

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 43% | Colorant: Oui

Particularités:

Le vieillissement en barrels de chêne américain de premier remplissage façonne ce Glen Keith de 25 ans issu de la Secret Speyside Collection. Les fûts ont été remplis à la main et les bouteilles sont numérotées individuellement. Embouteillé à 43%, ce single malt associe un fruité estival à de la douceur et à des épices délicates. La marmelade d'orange et de gingembre ainsi que la crème à la vanille comptent parmi ses notes caractéristiques.

Chivas Brothers a lancé Secret Speyside en 2019. La collection réunit des single malts longuement vieillis de Glen Keith, Longmorn, Caperdonich et Braes of Glenlivet et permet de découvrir séparément le style propre à chaque distillerie. Ce Glen Keith est proposé dans une bouteille de 0.7 litre avec emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les pommes au caramel rencontrent les notes épicées de la marmelade de gingembre.
• Bouche: En bouche, l'acidité fruitée de la confiture de groseilles à maquereau s'associe à la douceur de la crème à la vanille.
• Finale: Le whisky persiste longuement dans une finale douce et sucrée.

Distillerie/Embouteilleur:

Glen Keith se trouve au bord de la rivière Isla, sur le site d'un ancien moulin, et fut la première distillerie construite dans le Speyside au XXe siècle. Chivas Brothers en a commencé la construction en 1957. Le site a également contribué à former des distillateurs chevronnés, dont Alan Winchester. Glen Keith est ainsi non seulement un lieu de production de single malt, mais aussi un lieu de transmission des connaissances au sein de la production de whisky écossais.

L'évolution technique de la distillerie comprend le passage aux alambics chauffés à la vapeur en 1973. Glen Keith appartient à Chivas Brothers, dont l'activité whisky fait partie de Pernod Ricard depuis son acquisition en 2001.

Faits: