Glenfarclas Tripack Collection II - 3 x 0,2l

Volume: 0.6 litre | Teneur en alcool: 44% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Collection II réunit trois single malts de Glenfarclas vieillis pendant des durées différentes : 0.2 litre de Glenfarclas 15 à 46%, 0.2 litre de Glenfarclas 21 à 43% et 0.2 litre de Glenfarclas 25 à 43%. Ces trois embouteillages officiels permettent de comparer directement le style maison marqué par le sherry à 15, 21 et 25 ans d’âge.

Le coffret contient au total 0.6 litre. Les trois embouteillages ne sont pas filtrés à froid et ne contiennent aucun colorant ajouté.

Le profil général du Glenfarclas 21 comprend, outre le sherry et les agrumes, des fruits tropicaux, de la muscade et de l’amande. Le chocolat accompagne sa finale longue et douce. Une nuance fumée aux accents de vanille complète le caractère du 21 ans.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, le Glenfarclas 15 présente du sherry, de légères notes de caramel au beurre et une touche de fruits séchés. Le Glenfarclas 21 déploie un bouquet puissant de sherry, de délicates touches d’agrumes, de fruits et de fruits à coque. Le cake aux fruits, la marmelade, les pâtisseries aux dattes et le sherry caractérisent le nez ample et intense du Glenfarclas 25. Le miel et les fruits à coque complètent le bouquet, avec un peu de café et des notes tanniques boisées en arrière-plan.
• Bouche: Le sherry et le malt sont très bien équilibrés dans le Glenfarclas 15. D’abondantes épices soutiennent le Glenfarclas 21, ample en bouche, tandis que ses notes fruitées apportent davantage de rondeur à la saveur. En bouche, le Glenfarclas 25 associe le sherry et un chêne puissant à la noisette et au chocolat noir. Le pain d’épices complète les saveurs. Des notes d’orange séchée sont également présentes.
• Finale: Le Glenfarclas 15 offre une finale longue et persistante, marquée par la douceur du sherry. Le chocolat accompagne la finale souple et persistante du Glenfarclas 21. La finale du Glenfarclas 25 est intense, longue et persistante, sèche et maltée, avec du chocolat noir.

Distillerie/Embouteilleur:

Glenfarclas appartient toujours de manière indépendante à la famille Grant depuis l’acquisition de la distillerie par John Grant en 1865. Des membres des cinquième et sixième générations poursuivent la gestion de l’entreprise à Ballindalloch. Glenfarclas pratique traditionnellement une double distillation dans des alambics chauffés à feu direct et fait vieillir ses whiskies dans des fûts sélectionnés de chêne européen ayant contenu du sherry Oloroso. Les trois single malts de cette Collection sont des embouteillages officiels de la distillerie.

Faits: