Tormore 10 ans Blueprint Cream Sherry Cask

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 48% | Non filtré à froid | Sans colorant

Tormore 10 ans Blueprint Cream Sherry Cask

Particularités : Le Tormore 10 ans Blueprint Cream Sherry Cask est un whisky single malt de la distillerie Tormore, située dans la renommée région de Speyside en Écosse. Il a vieilli plus de dix ans dans des fûts de Cream Sherry, ce qui contribue à ses arômes complexes. Cette édition se distingue par son taux d'alcool de 48% et n'est pas filtrée à froid. L'absence d'emballage montre l'approche puriste de la distillerie.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre des noix grillées, du sucre vanillé et de la crème caramel. En arrière-plan, on trouve des abricots secs, une touche de raisin, des notes d'épices légères et une profondeur maltée – douce et élégante.
• Bouche : En bouche, le whisky est crémeux et sucré, avec des notes de sherry, de croquant, de pâte à pâtisserie et une touche de mélasse de miel noir. S'ajoutent des amandes, de la cannelle fine et une agréable douceur qui enveloppe le palais.
• Finale : La finale est de longueur moyenne à longue, maltée-noix avec des notes de vanille brûlée, de fruits secs et une pointe d'amertume de cacao.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Tormore a été fondée en 1958 et est connue pour son architecture distinctive sous la direction de Sir Albert Richardson. Elle produit du whisky depuis 1960 et s'est spécialisée dans la fabrication de single malts. Le 10 ans Blueprint Cream Sherry Cask reflète la philosophie de la distillerie, qui est de développer des whiskies de haute qualité et complexes, vieillis en fûts de Cream Sherry.

Faits :