Gin Tanqueray No. Ten - LITER Nouvel Équipement 2025

Volume: 1 litre | Teneur en alcool: 47.3% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Les agrumes frais entiers occupent une place centrale dans Tanqueray No. Ten. Leur distillat est obtenu dans l’alambic en cuivre Tiny Ten, d’une capacité de 500 litres, auquel le gin doit son nom. La production en petits lots et l’association des agrumes, du genièvre et de la camomille façonnent cette expression.

Le gin est embouteillé à 47.3%. Cette version contient 1 litre et est livrée sans emballage cadeau. Son caractère dominé par les agrumes se prête aussi bien à un Martini qu’à un Gin & Tonic classique.

Notes de dégustation:

• Nez: Le pamplemousse et le citron vert dominent le nez intense. En arrière-plan, une délicate note de genièvre reste perceptible.
• Bouche: En bouche, le gin est ample et complexe. Des notes florales de camomille complètent la fraîcheur prononcée des agrumes.
• Finale: La longue finale révèle une discrète touche épicée de coriandre.

Distillerie/Embouteilleur:

Charles Tanqueray a fondé sa distillerie en 1830 dans le quartier londonien de Bloomsbury. Pour le London Dry gin d’origine, il a élaboré plus de 300 variantes de recette à partir de quatre ingrédients botaniques. La marque appartient aujourd’hui à Diageo et Tanqueray est désormais distillé en Écosse.

La production a lieu à Cameronbridge, dans la région écossaise de Fife. Gordon’s et Smirnoff y sont également produits aux côtés de Tanqueray. L’eau provient de puits forés le long de la rivière Leven et est traitée sur place. En 2008, Diageo y a investi dans une installation de bioénergie et de traitement de l’eau qui utilise les sous-produits de la distillation pour fournir de l’énergie.

Faits: