Don Fulano Tequila Blanco Fuerte

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 50% | Non filtré à froid | Sans colorant

Don Fulano Tequila Blanco Fuerte

Particularités : Don Fulano Tequila Blanco Fuerte est un tequila de haute qualité du Mexique, fabriqué par la distillerie La Tequileña. Ce tequila est produit à partir de 100% d'agave bleue Weber, récoltée sur des champs propres dans la région de Los Altos, Jalisco. L'agave mûrit pendant dix ans avant d'être transformée. Après la distillation, le tequila repose pendant 60 jours dans des cuves en acier inoxydable et est mis en bouteille avec un taux d'alcool de 50%. Ce lot se distingue par sa clarté et sa pureté, car il est non filtré et proposé à la force du fût.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, des poires fraîches, des fleurs blanches et de l'agave cuite à la chaleur s'ouvrent avec une luminosité invitante.
• Bouche : Une forte saveur herbacée, qui rappelle presque le gin, accompagnée d'une minéralité marquée, de fleurs d'oranger et d'une profondeur terreuse.
• Finale : En finale, une longue, mentholée et remarquablement propre avec une élévation rafraîchissante.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie La Tequileña a été fondée à Tequila, Jalisco, et utilise de l'agave cultivée sur place ainsi que de l'eau de source volcanique pour ses produits. La distillation se fait dans des alambics en cuivre classiques, afin de produire un tequila authentique qui respecte les particularités régionales.

Faits :