Tequila Rosaluz Reposado

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Colorant: Non

Particularités:

Un vieillissement de trois mois en fûts de chêne américain caractérise le Rosaluz Reposado. Il est élaboré à partir d’agaves bleus Weber récoltés à l’âge de quatre à sept ans. Cette tequila 100% agave est embouteillée à 40% d’alcool dans une bouteille de 0.7 litre.

Cette tequila à la robe dorée aux reflets paille associe l’agave cuit et les fruits mûrs à de douces notes de fût. Elle ne contient aucun colorant ajouté et se déguste aussi bien pure qu’en cocktail.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, l’agave cuit et la cerise mûre rencontrent le bois de chêne et une discrète vanille.
• Bouche: En bouche, la tequila est ample et souple. Sa douceur s’accompagne de légères notes épicées.
• Finale: Des notes chaleureuses et fruitées persistent en finale.

Distillerie/Embouteilleur:

Ce Rosaluz Reposado est produit par Tequila Artesanal de los Altos de Jalisco, S.A. de C.V. à la Fábrica La Franciscana. La distillerie se trouve à San Francisco de Asís, près d’Atotonilco el Alto, dans l’État mexicain de Jalisco. Pour le reposado, la fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable et dure de 72 à 120 heures.

Le concept visuel de Rosaluz s’inspire des variations de lumière au fil de la journée. Les différentes cuvées établissent un lien entre leur caractère, leurs couleurs et la lumière du matin, de midi ou du soir. Pour le reposado, l’or chaleureux de la lumière matinale occupe une place centrale.

Faits: