Highland Park 2005/2025 - 20 y.o. - Refill Hogshead #5039 - Thompson Bros. - Kirsch exclusive

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 54,1 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Highland Park 2005/2025 - 20 ans - Refill Hogshead #5039 - Thompson Bros. - Exclusivité Kirsch

Particularités : Cette édition limitée célèbre le 25e anniversaire de la famille Thompson au château historique de Dornoch, le berceau de leur histoire de succès dans le whisky. Le Highland Park de 20 ans a vieilli dans un Refill Hogshead et a été embouteillé à 54,1 % vol. Seulement 264 bouteilles ont été exclusivement embouteillées pour le marché allemand.

Notes de dégustation :

• Nez : Des agrumes et du miel se mêlent à des notes fumées subtiles.
• Bouche : Des arômes épicés de noix et de bruyère se déploient, accompagnés d'une fine note de fumée.
• Finale : Une longue persistance avec une douceur fruitée et des tonalités épicées complète l'expérience gustative.

Distillerie/Embouteilleur : Les Thompson Bros. sont un embouteilleur écossais indépendant de Dornoch dans les Highlands du Nord. Fondés par les frères Simon et Philip Thompson, qui ont auparavant dirigé un bar à whisky renommé dans l'hôtel Dornoch Castle, ils ont commencé en 2016 la production de leur propre whisky à la distillerie de Dornoch. Ils attachent de l'importance aux méthodes de fabrication traditionnelles et produisent environ 12 000 litres de whisky single malt par an ainsi qu'un gin bio primé.

Détails du produit :

• Fabricant : Thompson Bros.
• Embouteilleur : Thompson Bros.
• Âge : 20 ans
• Types de fût : Refill Hogshead
• Emballage : Look vintage sans emballage secondaire

Faits :