Tomintoul 10 y.o. - Mini Neue Ausstattung

Volume: 0.05 litres | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

Cette miniature de 0.05 litres permet de découvrir le single malt du Speyside Tomintoul âgé de dix ans dans un format de dégustation compact, présenté dans son propre tube. Elle contient la mise en bouteille officielle titrant 40%.

Le whisky vieillit exclusivement dans des barrels d’ex-bourbon en chêne américain sélectionnés à la main. Cette maturation ciblée s’accorde avec le style doux et équilibré que Tomintoul qualifie de « the gentle dram ».

La douceur du miel, la vanille et le caramel rencontrent la fraîcheur des agrumes, les amandes grillées ainsi que de délicates épices boisées et pâtissières. Le petit format permet ainsi de découvrir tout le caractère de cette expression âgée de dix ans.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, le miel d’acacia, la vanille et le pain complet grillé s’accordent avec de douces épices boisées.
• Bouche: En bouche, la crème caramel et l’amande grillée rencontrent le zeste de citron et une fraîcheur herbacée.
• Finale: La finale débute sur une note sucrée, suivie d’une note épicée et picotante. Le chêne beurré, les zestes d’agrumes et de douces épices pâtissières marquent la suite de la finale.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie Tomintoul a été fondée en 1965 près du village de Tomintoul, dans le parc national des Cairngorms. L’eau douce de la source de Ballantruan et les hauts alambics de la distillerie comptent parmi les fondements de son style de whisky doux et équilibré. Le maître distillateur Robert Fleming représente la quatrième génération d’une famille de distillateurs du Speyside et veille sur Tomintoul depuis plus de 30 ans. Avec son équipe, il élabore les single malts selon des méthodes traditionnelles. Angus Dundee Distillers inclut Tomintoul dans son portefeuille de distilleries et de marques et exploite également un site de production et d’embouteillage à Coatbridge.

Faits: