Malt de cigare Tomintoul

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Tomintoul Cigar Malt réunit des single malts classiques et de rares single malts tourbés de la même distillerie. Les whiskys sélectionnés ont soit entièrement vieilli en fûts de sherry Oloroso de type Butt, soit bénéficié d'une finition dans ces fûts. Ces fûts choisis à la main proviennent d'Andalousie, en Espagne.

L'association de notes douces de sherry, d'un caractère malté crémeux et d'une douce fumée de tourbe est conçue pour accompagner les cigares. Le whisky titre 43% d'alcool et se présente dans une bouteille de 0.7 litre, dans un étui tubulaire.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez dévoile des arômes prononcés de fruits secs et d'épices douces, accompagnés de touches de tarte aux noix de pécan et d'une délicate note de fumée de tourbe.
• Bouche: En bouche, le whisky est riche et doux. Les raisins secs enrobés de chocolat, le caramel au beurre et les mûres se mêlent au poivre noir ainsi qu'à des notes fumées de bois et d'épices.
• Finale: La longue finale est chaleureuse ; le moka, le sirop d'érable et le chêne toasté persistent en bouche.

Distillerie/Embouteilleur:

Fondée en 1965, Tomintoul Distillery se situe près du village du même nom, dans le parc national des Cairngorms. Elle utilise l'eau douce de la source Ballantruan et de hauts alambics pour élaborer son whisky. Le maître distillateur Robert Fleming et son équipe assurent la production des single malts Tomintoul. Issu de la quatrième génération d'une famille de distillateurs du Speyside, Fleming supervise la distillerie depuis plus de trente ans.

Faits: