Vodka Grey Goose 3 LITRES

Volume: 3 litres | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Ce format de 3 litres contient la même Grey Goose Vodka française à 40% que les formats habituels. Ses deux ingrédients sont le blé tendre d’hiver de Picardie et l’eau de source de Gensac-la-Pallue, dans la région de Cognac. La vodka offre une texture souple.

Le blé est moulu à la distillerie. Des enzymes naturelles transforment l’amidon en sucre avant que le moût ne fermente dans un système en cascade. Il est ensuite distillé une seule fois dans des colonnes en acier et en cuivre. Le distillat est ramené au degré de consommation avec de l’eau de source, d’abord filtrée naturellement à travers le calcaire, puis traitée par double osmose inverse. Enfin, la vodka est filtrée une seule fois à travers de la cellulose et du charbon actif.

Toutes les étapes de fabrication, du grain à la bouteille, ont lieu en France et sont traçables. Outre 550 contrôles de qualité, le procédé comprend une dégustation finale de chaque lot avant la mise en bouteille. Le grand format conserve la recette et le caractère sensoriel de l’embouteillage habituel.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle de délicates notes florales.
• Bouche: En bouche, la vodka est légèrement sucrée et offre une sensation ronde.
• Finale: Une note de toffee marquée ressort en finale.

Distillerie/Embouteilleur:

François Thibault a développé le procédé de fabrication et le supervise en tant que maître de chai. Sa formation dans l’élaboration du cognac a nourri l’idée de créer une vodka qui préserve le caractère de ses ingrédients. Grey Goose est distillée en Picardie, puis assemblée avec de l’eau de source et mise en bouteille dans la région de Cognac.

Sidney Frank et François Thibault ont fondé Grey Goose en 1997. Depuis son acquisition en 2004, la marque appartient à Bacardi Limited. Pour son blé d’hiver, Grey Goose travaille avec les mêmes trois coopératives agricoles depuis le début de la production ; l’eau provient de son propre puits à Gensac-la-Pallue.

Faits: