Grace O’Malley Dark Char Cask Whiskey - ohne GP - 43%

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 43% | Non filtré à froid | Avec colorant

Grace O’Malley Dark Char Cask Whiskey - sans GP - 43%

Particularités : Le Grace O'Malley Dark Char Cask Whiskey est un whiskey irlandais blend avec un taux d'alcool de 43% et un volume de 700 ml. Il est fabriqué par Inis Tine Uisce Teoranta à Westport, County Mayo, Irlande. Ce whiskey se distingue par sa couleur naturelle et le fait qu'il n'est pas filtré à froid. Le vieillissement se fait dans des fûts de bourbon fortement carbonisés, ce qui lui confère une note particulière et harmonise les arômes.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, des arômes intenses de café se révèlent, accompagnés d'une douce vanille bourbon et de nuances de blé grillé. Des arômes de café chocolaté, de caramel, de pommes juteuses, de raisins et d'épices de chêne complètent le profil olfactif.
• Bouche : En bouche, le whiskey se présente équilibré et doux, avec des notes de fruits secs, de nectarines, de poires et de tarte aux prunes. De plus, des notes de chocolat au lait et de caramel doux sont perceptibles, complétées par beaucoup de chêne.
• Finale : La finale est fruitée et laisse des impressions de caramel, de grains de café grillés et de malt. Des fruits secs et des accents tropicaux subtils sont également présents.

Distillerie/Embouteilleur : La marque Grace O'Malley est dédiée à la reine pirate irlandaise Grace O'Malley, connue pour son courage. L'embouteillage est effectué par Inis Tine Uisce Teoranta, qui sélectionne les meilleurs fûts pour créer un blend harmonieux de malt d'orge et de céréales. Le Master Blender veille à ce que les différents niveaux de maturation apportent fruité et douceur. La combinaison de fûts de bourbon, de chêne français et de fûts Dark Char intenses confère au whiskey sa structure complexe.

Faits :