Glen Grant 18yo - NSS Batch North Star #027 - 56.1% Refill Hogshead / Oloroso Sherry finish

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 56.1% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce whisky de 18 ans, issu d’un fût unique, associe une longue maturation en refill hogshead à un affinage final en fût de sherry Oloroso. Ce Glen Grant a été distillé en mars 2008, puis embouteillé en mars 2026 dans le cadre de la Cask Series 027 de North Star Spirits. Cette édition est parue à l’occasion du dixième anniversaire de l’embouteilleur indépendant.

Le fût a donné 184 bouteilles de 0.7 litres titrant 56.1%. Le whisky a été embouteillé à son degré naturel, sans colorant et sans filtration à froid.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, le shortbread bien doré et les coques de pistache s’associent dans une impression grillée et marquée par les fruits à coque.
• Bouche: En bouche apparaissent une pâtisserie aux pommes et de la double crème, tandis que la texture crémeuse enrobe aussitôt toute la bouche.
• Finale: La finale est très longue et portée par de douces noix de cajou.

Distillerie/Embouteilleur:

La Glen Grant Distillery se trouve à Rothes, dans le Speyside, et a été fondée en 1840 par les frères John et James Grant. James « The Major » Grant a repris l’entreprise en 1872, agrandi la distillerie et introduit des alambics hauts et élancés ainsi que des purificateurs refroidis à l’eau. Cette conception ne permet qu’à certaines vapeurs d’alcool de se condenser et façonne le caractère léger et floral du distillat brut.

North Star Spirits a été fondée à Glasgow en 2016 par Iain Croucher. Cet embouteilleur indépendant familial sélectionne des fûts individuels et des spiritueux pour ses propres éditions. North Star a lancé ce Glen Grant durant l’année de son dixième anniversaire, en 2026, dans le cadre de la Cask Series 027.

Faits: