Royal Brackla 2014/2026 - 12 y.o. - Bourbon Cask #301482 - Highland Laird

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 56.2% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Pour cette édition Highland Laird, Bartels Whisky a sélectionné un seul hogshead de bourbon, le fût numéro 301482. Distillé le 23 avril 2014, le Royal Brackla a vieilli douze ans avant d’être embouteillé en 2026 à 56.2%, à la force du fût. Le fût a permis de produire 125 bouteilles de 0.7 litre chacune.

Ce whisky n’est ni filtré à froid ni coloré. Son vieillissement en hogshead de bourbon associe les notes de fruits clairs du Royal Brackla à la vanille et à une douceur de caramel onctueuse ; le bois s’affirme davantage en finale.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, la pomme et la poire mûres se mêlent au malt léger et à la vanille. Une touche d’agrumes apporte de la fraîcheur, accompagnée d’une fine note florale.
• Bouche: En bouche, le whisky est onctueux et sucré, avec du caramel, du toffee et de la vanille. De discrètes notes boisées lui donnent de la structure, accompagnées d’une légère touche d’épices vives.
• Finale: Le bois et la vanille persistent dans une finale moyennement longue à longue. Une épice douce accompagne la fin nette et sèche.

Distillerie/Embouteilleur:

Royal Brackla a été fondée en 1812 sur le domaine de Cawdor, dans les Highlands écossais. En 1833, elle est devenue la première distillerie de Scotch whisky à recevoir un mandat royal du roi William IV. C’est de cette distinction que vient son surnom, « The King’s Own Whisky ».

Bartels Whisky Ltd. est un embouteilleur indépendant établi en Grande-Bretagne. L’entreprise sélectionne des fûts de single malt pour sa gamme Highland Laird et embouteille généralement le whisky qui en provient en éditions de fût unique, à la force du fût. Le nom Highland Laird remonte à plus de 50 ans et est lié à Bartels par l’entreprise familiale ; en 2014, la société a repris les embouteillages sous ce nom.

Faits: