Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 40% | Non filtré à froid | Sans colorant
Aerstone Single Malt Scotch - 10 ans - Land Cask
Particularités : L'Aerstone Land Cask 10 ans est un single malt tourbé, qui vieillit dans les entrepôts intérieurs de la distillerie Ailsa Bay dans les Lowlands écossaises. Grâce à l'utilisation de tourbe des Highlands, ce whisky acquiert une fumée marquée, renforcée par le vieillissement dans les entrepôts intérieurs. Cette combinaison confère au whisky une profondeur et une complexité particulières.
Notes de dégustation :
Nez : Intensité fumée avec des notes de goudron de charbon et de fumée de feu de bois humide, accompagnées d'arômes vifs et citriques.
Bouche : Une attaque puissante de tourbe et de fumée de bois, suivie d'une douce douceur. Des notes d'épices et de fruits mûrs, intégrées dans la fumée.
Finale : Une longue persistance fumée qui harmonise les expériences gustatives.
Distillerie/Embouteilleur : L'Aerstone Land Cask 10 ans est produit à la distillerie Ailsa Bay, fondée en 2007 par William Grant & Sons sur le site de la distillerie Girvan dans le South Ayrshire, en Écosse. Cette distillerie innovante permet la production de single malts avec différents profils de saveurs, le Land Cask étant connu pour son caractère tourbé.