Blair Athol 2007/2025 - 17 y.o. - 1st Fill Oloroso Casks - Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition #12

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 57.1% | Non filtré à froid | Sans colorant

Blair Athol 2007/2025 - 17 ans - Fûts Oloroso de première remplissage - Signatory 100 PROOF Édition Exceptionnelle #12

Particularités : Ce whisky single malt de 17 ans d'âge de la renommée distillerie Blair Athol a été embouteillé par Signatory Vintage dans l'édition 100 PROOF Édition Exceptionnelle #12. Il a vieilli pendant 17 ans dans des fûts de sherry Oloroso de première remplissage, ce qui lui confère une profonde complexité et des arômes riches. L'embouteillage se fait sans filtration à froid et sans ajout de colorants, afin de préserver l'authenticité et le caractère naturel du whisky.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes intenses de fruits secs, en particulier de raisins secs et de dattes, se mêlent à des notes épicées de cannelle et de clous de girofle ainsi qu'une touche de chocolat noir.
• Bouche : Ronde et complexe, avec un équilibre harmonieux entre des notes de sherry sucrées et une légère noix. Des arômes d'amandes grillées et une touche de chêne complètent l'expérience gustative.
• Finale : Longue et réconfortante, avec des notes d'épices persistantes et une douceur subtile qui enveloppe agréablement le palais.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Blair Athol, fondée en 1798 par John Stewart et Robert Robertson, est située à Pitlochry, en Écosse. Elle est connue pour ses single malts puissants et complexes, souvent utilisés dans des whiskys blended comme Bell's. Signatory Vintage est un embouteilleur indépendant, réputé pour sa sélection soignée et son embouteillage de single malts.

Détails du produit :

• Fabricant : Blair Athol Distillery
• Embouteilleur : Signatory Vintage
• Âge : 17 ans
• Types de fûts : Fûts de sherry Oloroso de première remplissage
• Emballage : Emballage d'origine

Faits :