Braeval 2014/2023 - 8 ans - #9900254 - Murray McDavid

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 56.8% | Non filtré à froid | Sans colorant

Braeval 2014/2023 - 8 ans - #9900254 - Murray McDavid

Particularités : Ce whisky single malt de 8 ans, provenant de la renommée distillerie Braeval en Speyside, a été embouteillé par l'embouteilleur indépendant Murray McDavid. L'embouteillage a eu lieu en 2023 à partir du numéro de fût 9900254 et comprend seulement 286 bouteilles, ce qui en fait une rareté limitée. Le whisky a été affiné dans un fût de bourbon, ce qui lui confère une profondeur et une complexité supplémentaires.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes fruités de banane et de pomme verte, accompagnés de notes de levure, de biscuits shortbread, de glaçage à la vanille et d'une touche de cire à bougie. Une goutte d'eau renforce les notes herbacées comme l'origan et le basilic ainsi que de légers arômes de gomme.
• Bouche : Corps huileux avec des arômes de fruits tropicaux, de fruits à noyau, de noix de coco, de notes terreuses et d'herbe séchée. La saveur est sèche avec quelques sous-tons industriels.
• Finale : Longue durée avec des notes sèches et cendrées, des coques de noix de coco et un peu de poussière. Plus tard, des arômes de strudel aux pommes et de fruits à noyau apparaissent. Une goutte d'eau intensifie les arômes et rend la finale plus puissante.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Braeval, située en Speyside écossaise, est connue pour ses single malts de haute qualité, souvent utilisés dans des blends. Murray McDavid, fondé en 1996, est un embouteilleur indépendant apprécié pour ses affinages innovants en fût et ses éditions limitées. La philosophie de Murray McDavid repose sur l'art de l'affinage en fût pour affiner le caractère du whisky et créer des expériences gustatives uniques.

Détails du produit :

• Fabricant : Murray McDavid
• Embouteilleur : Murray McDavid
• Âge : 8 ans
• Types de fût : Finition en fût de bourbon
• Emballage : Bouteille standard

Faits :