Whisky Clonakilty Single Batch GB 0,7 l

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 43,6 % | Sans colorant

Clonakilty Single Batch Whiskey GB 0,7 l

Particularités : Ce whiskey blended allie des whiskeys Single Malt et Single Grain, vieillis entre 7 et 10 ans en fûts de bourbon. Ce qui est particulier : après le mélange, il subit un double vieillissement. D'abord, le mélange est stocké dans des fûts de chêne vierges (Virgin Oak), avant de reposer dans des fûts appelés NEOC – d'anciens fûts de vin de Bordeaux, qui ont été spécialement toastés après leur vidage. Ce vieillissement exceptionnel en fût confère au whiskey une complexité et une profondeur supplémentaires. Chaque lot est produit en petites quantités pour garantir une qualité constamment élevée.

Notes de dégustation :

• Nez : Vanille, nuances épicées, herbe fraîchement coupée ainsi que des pommes et des poires mûres
• Palais : Épicé avec des notes de poivre et de gingembre, notes herbacées, amandes et vanille discrète
• Finale : Longue durée avec une fine épice

Distillerie/Embouteilleur : Derrière ce whiskey se trouve la marque irlandaise Irish Whiskeys, qui attache une grande importance à l'artisanat traditionnel et aux vieillissements innovants en fût. La production a lieu dans le sud de l'Irlande, près de la côte sauvage, ce qui pourrait influencer le produit par le climat maritime et contribuer à son caractère.

Détails du produit :

• Fabricant : Irish Whiskeys
• Embouteilleur : Irish Whiskeys
• Types de fût : Fûts de bourbon, Virgin Oak, NEOC Casks (fûts de vin de Bordeaux toastés)
• Emballage : Bouteille de 0,7 litre

Faits :