Connacht Single Malt Lot 1 0,7 l

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 47 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Connacht Single Malt Batch 1 0,7 l

Particularités : Le premier whisky single malt de la distillerie Connacht marque le retour d'un whisky du comté de Mayo après 150 ans. Ce whisky est élaboré à partir d'orge irlandaise du comté de Wexford, cultivée en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux. Après une double distillation en alambics à repasse en cuivre, le whisky a vieilli environ quatre ans dans d'anciens fûts de bourbon, avant d'être affiné en grands fûts de sherry de 500 litres. Le premier lot a été sélectionné parmi les meilleurs fûts, dont certains ont près de cinq ans et datent des débuts de la distillerie.

Notes de dégustation :

• Nez : Raisins secs, fruits secs, douceur du miel, caramel au beurre, anis étoilé
• Palais : Vanille, notes épicées, fruits secs, malt
• Finale : Longue durée avec des notes de noix et de miel

Distillerie/Embouteilleur : Fondée en 2016, la distillerie Connacht contribue à la renaissance de la production de whisky dans le comté de Mayo, une région riche d'une tradition historique. Privilégiant les matières premières locales et les méthodes de production traditionnelles, la distillerie est synonyme de qualité artisanale et d'un lien étroit avec son Irlande natale.

Détails du produit :

• Fabricant : Distillerie Connacht
• Embouteilleur : Irish Whiskeys
• Âge : Au moins 4 ans, parfois presque 5 ans
• Types de fûts : Ex-fûts de bourbon, finition en fûts de sherry de 500 litres
• Conditionnement : bouteille de 0,7 litre

Faits: