Dailuaine 2008/2025 - 17 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #3 - Sig CS
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Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 57.2% | Non filtré à froid | Sans colorant
Dailuaine 2008/2025 - 17 ans - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #3 - Sig CS
Particularités : Ce whisky single malt de 17 ans, provenant de la renommée région de Speyside en Écosse, a été distillé en 2008 et embouteillé en 2025 par Signatory Vintage. Le vieillissement en fût de sherry Oloroso de premier remplissage lui confère une profondeur et une complexité particulières. Avec un taux d'alcool de 57,2% et un embouteillage à la force du fût, ce whisky se présente sous sa forme la plus pure, sans filtration à froid et sans colorants. L'embouteillage limité comprend seulement 660 bouteilles, ce qui en fait une rareté convoitée pour les collectionneurs et les connaisseurs.
Notes de dégustation :
- Nez : Un bouquet séduisant de fruits secs, d'épices et d'une touche de chêne.
- Bouche : Riche avec des arômes de chocolat, de caramel et une douce chaleur de sherry, parfaitement équilibrés.
- Finale : Longue et intense avec une agréable épicité et une douceur réconfortante qui caresse le palais.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Dailuaine a été fondée en 1852 par William Mackenzie et se situe dans la pittoresque vallée de Spey. Le nom "Dailuaine" provient du gaélique "An dail uaine", qui signifie "vallée verte". La distillerie est connue pour ses whiskies riches et lourds, souvent utilisés dans des blends comme Johnnie Walker. Malgré son importance sur le marché des blends, seulement environ 2% de la production est embouteillée en single malt. Signatory Vintage est un embouteilleur indépendant, réputé pour sa sélection soignée et son embouteillage de single malts. Ils proposent des whiskies à la force du fût, préservant l'authenticité et la profondeur des arômes.
Détails du produit :
- Fabricant : Dailuaine Distillery
- Embouteilleur : Signatory Vintage
- Âge : 17 ans
- Types de fût : 1st Fill Oloroso Sherry Butt
- Emballage : Tube en métal
Faits :
| Âge | 17 ans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Fumé | Non fumé |
| Conditionnement | Boîte en métal |
| Type de produit | Single Malt |
| Région | Speyside |
| Volume | 0.7 |
| Degré alcoolique | 57.2% |
| Année de distillation | 2008 |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Année de mise en bouteille | 2025 |
| Colorant | Non |
| Force du fût ou teneur élevée en alcool | Oui |
| Série | Cask Strength Collection |
| Taille du fût | Butt |
| Non filtré à froid | Oui |
| Allergènes | Aucun |
| Label bio | Non |
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