Dalmore 12 ans Sherry Select

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 43% | Filtré à froid | Sans colorant

Dalmore 12 ans Sherry Select

Particularités : Le Dalmore 12 ans Sherry Select est un whisky écossais single malt de la région des Highlands, qui vieillit 12 ans dans des fûts de chêne blanc américain. Après ce vieillissement, il reçoit une finition dans des fûts de sherry spéciaux, contenant à la fois du sherry Oloroso et du sherry Pedro Ximénez. Cette édition met en valeur des arômes non fumés et se présente dans un emballage cadeau attrayant. Avec un taux d'alcool de 43%, ce whisky offre une variété de saveurs séduisantes.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, des arômes d'orange caramélisée, de gingembre et de raisins secs, traversés de miel, se révèlent.
• Bouche : En bouche, on découvre du chocolat noir et des amandes concassées, rehaussés d'une pincée de cannelle.
• Finale : La finale est marquée par des mangues sucrées, de la panna cotta et du gâteau au citron.

Distillerie/Embouteilleur : La Dalmore Distillery, fondée en 1839 à Alness, en Écosse, est connue pour ses whiskies single malt de haute qualité. Elle est exploitée par Whyte & Mackay et s'est spécialisée dans la production de whiskies complexes et élégants. Le Dalmore 12 Sherry Select vieillit d'abord dans des fûts de bourbon usagés en chêne blanc américain et reçoit une finition dans trois fûts de sherry Oloroso différents. Cette édition est proposée par la Dalmore Distillery en tant qu'embouteillage original.

Faits :