DELTA CEPHEI III 2011/2025 - 14 ans - 1er remplissage Barrique de Vin Shiraz - Scotch Universe

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 52.3% | Non filtré à froid | Sans colorant

DELTA CEPHEI III 2011/2025 - 14 ans - 1st Fill Shiraz Wine Barrique - Scotch Universe

Particularités : Cette édition de la série Scotch Universe a vieilli 14 ans dans des barriques de vin Shiraz de première remplissage, ce qui confère au whisky une fruité marquée et une profondeur. Le taux d'alcool élevé de 52.3% offre une expérience gustative intense sans filtration à froid ni ajout de colorants.

Notes de dégustation :

• Nez : Raisins, fruits rouges et thé aux fruits rouges sucré, complété par une légère note de bois humide. Au fil du temps, des fruits rouges clairs comme les fraises dominent.
• Bouche : Déploie les arômes du nez avec une note plus sombre et plus riche, accompagnée de tanins fins et d'une texture légèrement astringente. L'alcool est harmonieusement intégré.
• Finale : Moyennement longue et réchauffante, avec une douceur fruitée décroissante et une légère sécheresse en fin de bouche.

Distillerie/Embouteilleur : Michel Reick est connu pour ses embouteillages Single Cask soigneusement sélectionnés sous le label Scotch Universe. La distillerie exacte de Speyside reste inconnue, ce qui augmente encore la fascination pour ce whisky. La série met l'accent sur des whiskies au caractère fort et authentique, mettant en avant le terroir et le choix des fûts.

Détails du produit :

• Fabricant : Michel Reick
• Embouteilleur : Scotch Universe
• Âge : 14 ans
• Types de fût : 1st Fill Shiraz Wine Barrique
• Région : Speyside, Écosse
• Emballage : Embouteillage unique (Single Cask)

Faits :