Quai 3 Château Pipeau
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 45,8 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Quai 3 Château Pipeau
Particularités : Ce single malt bordelais, une exclusivité mondiale, est élaboré à partir d'orge 100 % maltée. L'orge a été fumée au feu de bois avec des algues du bassin d'Arcachon, conférant au whisky une saveur maritime unique. La maturation a eu lieu en fûts de vin rouge du célèbre Château Pipeau, un domaine Grand Cru de Saint-Émilion, à Bordeaux – une alliance exceptionnelle de whisky et de culture viticole bordelaise.
Notes de dégustation :
- Nez : Au départ, le whisky a besoin d'une touche chaleureuse pour révéler ses arômes. Une douce fumée de bois, de la bruyère, une brise salée, ainsi que des cerises violettes et des poivrons verts frais. De la vanille, une pointe d'agrumes et de subtils raisins rouges complètent ce bouquet complexe.
- Palais : Complexe, avec des notes de café brûlé et de vin rouge corsé, relevées d'une note salée rappelant la fumée de cigarette. Des tanins riches rencontrent le nougat et les cerises alcoolisées. Le bois sombre et pourri, l'iode et le poivre blanc ajoutent du piquant. La bouche est sèche, épicée, avec une amertume noble et distinctive.
- Finale : Très longue et persistante, avec des notes fumées cendrées, des tanins persistants et une pointe d'expresso. Des notes de prune, de sel et de sésame complètent la finale, offrant une expérience gustative intense.
Distillerie/Embouteilleur : Moon Harbour, basé à Bordeaux, produit ce single malt exceptionnel à l'identité régionale affirmée. Le grain provient de la région bordelaise, où il est également malté et fumé avec des algues locales, soulignant ainsi sa proximité avec la côte atlantique. Le domaine viticole du Château Pipeau participe à l'élevage en fûts, créant ainsi un mariage harmonieux entre whisky et vin de Bordeaux. Moon Harbour allie méthodes de production traditionnelles, authenticité régionale et surprises.
Détails du produit :
- Fabricant : Moon Harbour
- Embouteilleur : Moon Harbour
- Types de fûts : Fûts de vin rouge du Château Pipeau, Grand Cru, St. Emilion, Bordeaux
- Conditionnement : bouteille de 0,7 litre
Faits:
| Origine | Bordeaux, France |
| Fabricant | Port de la Lune |
| Teneur en alcool | 45,8% |
| volume | 0,7 litre |
| Teint | Non |
| Filtré à froid | Non |
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