Elsburn Willowburn - Ember Batch 004

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Elsburn Willowburn - Ember Batch 004

Particularités : L'Elsburn Willowburn - Ember Batch 004 est une édition limitée de la distillerie de whisky Harzer Hammerschmiede. Ce whisky single malt se distingue par l'utilisation de 50% de malt d'orge fumé au bois, ce qui lui confère une note de fumée marquée. Le vieillissement a eu lieu dans un mélange de 84% de fûts de Sherry et de 16% de fûts de Bourbon, ce qui crée une harmonie entre fruité et épicé. Il a été embouteillé avec un taux d'alcool de 46% vol., sans filtration à froid et sans colorants.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet complexe de malt fumé, de chocolat, de grains de café torréfiés et une note d'agrumes fraîche de mandarine.
• Bouche : Multidimensionnelle et équilibrée, avec des arômes de raisins secs, d'amandes caramélisées, de pomme et d'abricot, accompagnés d'une note de fumée subtile.
• Finale : Longue durée avec une agréable combinaison de nuances fruitées et fumées.

Distillerie/Embouteilleur : La Hammerschmiede, également connue sous le nom de Hercynian Distilling Co., est située dans la vallée d'Elsbach dans le sud du Harz. Depuis 2002, la famille Buchholz y produit du whisky single malt fait main. La distillerie est connue pour son esprit d'expérimentation en matière de vieillissement en fût et utilise une variété de fûts de vin doux pour créer des profils de saveurs uniques.

Détails du produit :

• Fabricant : Hercynian Distilling Co.
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : Pas d'indication d'âge
• Types de fût : 84% fûts de Sherry, 16% fûts de Bourbon
• Emballage : Bouteille standard

Faits :