Glenburgie 1995/2026 - 30 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #2 - Sig Symingtons Choice

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 53.2% | Non filtré à froid | Sans colorant

Glenburgie 1995/2026 - 30 ans - 1er Remplissage Oloroso Sherry Butt #2 - Choix de Sig Symington

Particularités : Le Glenburgie 1995 est un whisky single malt de 30 ans, qui a vieilli dans un premier remplissage de fût de sherry Oloroso. Cette édition de la Cask Strength Collection a été publiée par Signatory Vintage, un embouteilleur indépendant fondé en 1988. Le whisky a un taux d'alcool de 53,2 % et est conditionné dans une boîte en métal. La longue maturation lui confère un profil aromatique riche et intense.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, des notes de sherry intenses se révèlent avec des fruits secs sombres tels que des raisins secs, des dattes et des figues, accompagnées de miel riche et de caramel. Le bouquet est complété par des notes subtiles de chêne et d'épices comme la cannelle et la muscade, ainsi qu'une touche de cuir et de noix.
• Bouche : En bouche, le whisky est plein, doux et élégant. La douceur du sherry et des fruits secs se marie avec le toffee et est arrondie par des épices ainsi que des notes délicates de chocolat et de noix.
• Finale : La finale est longue et réconfortante. Des notes persistantes de sherry et de fruits, intégrées dans de fines épices, mènent à une conclusion harmonieuse et sèche.

Distillerie/Embouteilleur : Signatory Vintage est connu comme un embouteilleur indépendant de whiskies single malt et a été fondé en 1988 par Andrew Symington. L'entreprise dispose d'un grand entrepôt de fûts avec plus de 10 000 fûts et réalise l'embouteillage dans ses propres installations. Cette édition fait partie de la série Choix de Symington et utilise la qualité de la marque Glenburgie, reconnue pour son goût caractéristique.

Faits :