Glendalough Single Cask - Finition Bourgogne Grand Cru

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 42% | Non filtré à froid | Sans colorant

Glendalough Single Cask - Finition Grand Cru Bourgogne

Particularités : Glendalough Single Cask - Finition Grand Cru Bourgogne est un whiskey irlandais Single Grain, vieilli en fûts de bourbon de première remplissage puis affiné en fûts de Bourgogne Grand Cru. Cette édition est limitée à seulement 490 bouteilles du fût RC 1138 et a un taux d'alcool de 42 %. La filtration à froid a été évitée, ce qui confère au produit une structure naturelle et authentique.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, le whiskey se montre léger mais riche, avec des arômes de feuilles, de cuir, de vanille et de cerises noires.
• Bouche : En bouche, le whiskey se présente fruité et frais, avec des notes d'agrumes et de baies mûres, complété par du chêne grillé et une terreuse feuillue.
• Finale : La finale est terreuse, chaude et poivrée, accompagnée d'épices boisées.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Glendalough est située dans le comté de Wicklow et est connue pour sa production artisanale de whiskey. Lors de la fabrication de ce whiskey, il a d'abord été vieilli en fûts de bourbon de première remplissage, avant de recevoir une finition dans un fût unique ayant précédemment contenu du Pinot Noir d'un terroir Grand Cru bourguignon. Cette édition avec embouteillage original souligne l'authenticité du processus de fabrication.

Faits :