Hellyers Road Double Cask in GP

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46.2% | Non filtré à froid | Sans colorant

Hellyers Road Double Cask en GP

Particularités : Ce whisky single malt de la renommée distillerie Hellyers Road en Tasmanie se distingue par un vieillissement en double fût. Il a d'abord vieilli pendant au moins cinq ans dans des fûts de 200 litres en chêne américain, qui avaient été précédemment utilisés pour le bourbon. Ensuite, il a subi un autre vieillissement dans des fûts en chêne français, qui avaient été précédemment utilisés pour du Pinot Noir tasmanien. Cette combinaison innovante confère au whisky une diversité aromatique complexe et un lien profond avec la tradition viticole tasmanienne.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes invitants d'oranges confites, accompagnés de fruits cuits et d'une touche de clous de girofle.
• Bouche : Subtiles notes de cannelle se mêlent à des accents de fruits secs et une légère épice.
• Finale : Douce conclusion avec des notes d'épices persistantes et une élégante douceur.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Hellyers Road a été fondée en 1999 par un groupe de producteurs laitiers à Burnie, en Tasmanie. Ils ont nommé la distillerie d'après Henry Hellyer, un pionnier du 19ème siècle qui a largement influencé la région. La distillerie est connue pour ses procédés de fabrication innovants et l'utilisation d'ingrédients locaux, ce qui donne des whiskies uniques et pleins de caractère.

Détails du produit :

• Fabricant : Hellyers Road Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : Au moins 5 ans
• Types de fût : Chêne américain (ex-bourbon) et chêne français (ex-Pinot Noir tasmanien)
• Emballage : Emballage d'origine

Faits :