Holyrood Pitch Single Malt Scotch Whisky
TVA incluse, frais d’expédition en sus
Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 49.4% | Non filtré à froid | Sans colorant
Holyrood Pitch Single Malt Scotch Whisky
Particularités : La distillerie Holyrood à Édimbourg mise sur une combinaison inhabituelle de malt écossais en pot still et de malt brun, qui est généralement utilisé dans les bières porter foncées. De plus, des levures de vin rouge soigneusement sélectionnées (Pepe Nero et Toro Nero) sont utilisées, ce qui confère au whisky une profondeur particulière. Le vieillissement en fûts de sherry Oloroso complète le profil de saveur avec des notes de noix et de fruits.
Notes de dégustation :
- Nez : Cacao, cassis, miel
- Palais : Doux et plein avec compote de fruits rouges, noisettes et poivrons verts épicés
- Finale : Échos de café, raisins secs et épices de chêne
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Holyrood est située au cœur d'Édimbourg et adopte une approche innovante dans la fabrication de whisky. Au lieu de se fier uniquement aux notes de fût, la distillerie expérimente avec différentes variétés de malts et de levures pour créer des whiskys Lowland complexes et caractérisés. Cela se reflète particulièrement dans le « Pitch », un single malt qui allie méthodes traditionnelles et influences créatives.
Détails du produit :
- Fabricant : Holyrood Distillery
- Embouteilleur : Embouteillage original
- Types de fût : Fûts de sherry Oloroso
- Emballage : Bouteille en verre
Faits :
| Origine | Écosse, Lowlands |
| Fabricant | Holyrood Distillery |
| Taux d'alcool | 49.4% |
| Volume | 0.7 Litres |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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