Isle of Raasay Single Malt Whisky - Oak Species: Hungarian Oak Oloroso Sherry Barrique

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 50% | Non filtré à froid | Sans colorant

Isle of Raasay Single Malt Whisky - Espèces de chêne : Chêne hongrois Oloroso Sherry Barrique

Particularités : Le Isle of Raasay Single Malt Whisky vieillit quatre ans dans des barriques de Sherry Oloroso ex-hongroises, ce qui façonne son goût caractéristique. En tant que première distillerie légale sur l'île de Raasay, fondée en 2017, la distillerie utilise de l'eau de sa propre source Tobar na Ba Bàine pour la distillation. Le whisky est embouteillé à la force du fût et sans filtration à froid, ce qui souligne l'intensité des arômes. Cette édition est proposée de manière attrayante dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez révèle des arômes fruités, soulignés par de douces notes boisées.
• Bouche : En bouche, des notes sucrées de fruits secs se déploient, accompagnées d'une fine épice.
• Finale : La finale est persistante avec une touche de fumée et une agréable épice de chêne.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Isle of Raasay, la première distillerie légale sur l'île de Raasay, a été fondée en 2017. Ici, de l'eau de la source propre est utilisée pour la distillation. Le processus de fabrication se déroule dans des alambics en cuivre traditionnels, ce qui contribue à la haute qualité du whisky. La distillerie produit environ 200 000 litres d'alcool pur par an.

Faits :