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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non
Particularités:
Un second passage sur charbon distingue Gentleman Jack : ce whiskey du Tennessee subit le Charcoal Mellowing avant la maturation en fût, puis une nouvelle fois après celle-ci. Il est ensuite mis en bouteille. Ce traitement supplémentaire façonne son caractère souple et le différencie du Jack Daniel's Tennessee Whiskey classique, qui ne subit qu'un seul mellowing.
Gentleman Jack a été lancé en 1988. Il mûrit dans des fûts neufs de chêne blanc et présente une robe ambrée claire. Son profil gustatif associe des impressions fruitées et épicées à des notes de vanille, de caramel et d'amande. Il titre 40% d'alcool et est proposé ici en bouteille de 0.7 litre.
Notes de dégustation:
Distillerie/Embouteilleur:
La Jack Daniel Distillery est installée à Lynchburg, dans l'État américain du Tennessee. Depuis 1866, l'eau de la source souterraine locale entre dans la fabrication du whiskey. Pour Gentleman Jack, la distillerie utilise du maïs, du seigle et de l'orge maltée, ainsi que l'eau sans fer de cette source calcaire.
La distillerie fabrique elle-même le charbon destiné au mellowing à partir d'érable à sucre. Le whiskey s'écoule lentement à travers une couche de charbon d'environ trois mètres de hauteur. Outre ce traitement, le choix des fûts joue un rôle essentiel dans sa méthode de travail : Jack Daniel's utilise pour la maturation des fûts de chêne neufs dont l'intérieur est carbonisé.
Faits:
| Pays d'origine | États-Unis |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Fumée | Non fumé |
| Emballage | Aucun |
| Type de produit | Tennessee |
| Région | Tennessee |
| Volume | 0.7 litre |
| Teneur en alcool | 40% |
| Embouteilleur | Embouteillage officiel |
| Colorant | Non |
| Brut de fût ou teneur élevée en alcool | Non |
| Filtration à froid | Oui |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Fabricant | Jack Daniel Distillery |
| Marque | Jack Daniel's |
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