Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Paul Lot L57

Volume : 0,5 litre | Teneur en alcool : 42,3 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Paul Lot L57

Particularités : Le Cognac de Paul Lot L57 est un fût unique de Grande Champagne, considéré comme l'héritage liquide de Paul Gaillard. Pendant trois générations, la famille a soigneusement conservé ce stock avant que la petite-fille de Paul, Carole, ne lui fasse l'honneur de cette mise en bouteille limitée au fût (319 bouteilles). La production a lieu dans l'entreprise familiale certifiée biologique Jean-Luc Pasquet, qui s'appuie entièrement sur l'artisanat traditionnel et raconte des histoires de vignerons et de distillateurs régionaux avec la série Trésors de Famille.

Notes de dégustation :

• Nez : Cire d'abeille, banane mûre, kumquats et bergamotes, miel, pâte de coing et gelée.
• Palais : Menthol, tabac et chêne, tisane, thym, tilleul, brioches à la cannelle aux raisins secs, réglisse.
• Finale : Puissante et longue en bouche avec des notes épicées et sucrées.

Distillerie/Embouteilleur : Jean-Luc Pasquet est un producteur de cognac familial certifié biologique dont les racines remontent à 1730. Sous la direction de Jean-Luc Pasquet et de son épouse Amy, la production traditionnelle est maintenue. La distillerie accorde une grande importance à l'artisanat et à son lien avec les vignerons régionaux, ce qui se reflète dans la série Trésors de Famille.

Détails du produit :

• Fabricant : Jean-Luc Pasquet
• Embouteilleur : Embouteillage d'origine
• Types de fûts : Single Cask (Grande Champagne)
• Emballage : GP (coffret cadeau)
• Nombre de bouteilles remplies : 319

Faits: