Kavalan Solist - Single Malt Vinho Barrique - 57,1% - Itineraires

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 57,1 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Kavalan Solist - Single Malt Vinho Barrique - 57,1 % - Itinéraires

Particularités : Ce whisky single malt limité de la renommée distillerie Kavalan à Taïwan a été vieilli dans d'anciens fûts de vin en chêne américain, qui avaient précédemment contenu à la fois du vin rouge et du vin blanc. Ces fûts ont été soigneusement raclés, torréfiés et stockés à l'air libre pendant au moins 24 mois avant d'être remplis, afin de libérer au mieux les arômes. L'embouteillage se fait à la force du fût avec 57,1 % vol. et est limité à 172 bouteilles.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet complexe de fruits mûrs tels que des prunes, des cerises et des mûres, accompagné de notes de chocolat noir, de chêne rôti et d'épices fines.
• Bouche : Riche et puissant avec des arômes de baies juteuses, de prunes et de figues, complétés par des nuances épicées de cannelle, de clous de girofle et de muscade.
• Finale : Longue durée avec des notes chaudes de chêne et d'épices, accompagnées d'une légère amertume de chocolat noir et d'espresso.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Kavalan, fondée en 2005, a rapidement acquis une réputation internationale pour ses single malts de haute qualité. Sous la direction du maître assembleur Ian Chang et en collaboration avec des experts renommés tels que le Dr Jim Swan, des whiskies sont créés ici, qui développent une aromatique unique grâce à des procédés de fabrication innovants et au climat taïwanais.

Détails du produit :

• Fabricant : Kavalan Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 7 ans
• Types de fûts : Anciens fûts de vin rouge et blanc en chêne américain
• Emballage : Boîte de luxe

Faits :