Kenbishi Kuromatsu Sake

38.20 CHF

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Volume : 0.9 litre | Teneur en alcool : 17 % | Filtré à froid | Sans colorant

Kenbishi Kuromatsu Sake

Particularités : Le Kenbishi Kuromatsu Sake vient du Japon et est fabriqué par la Kenbishi Sake Brewing Co., Ltd., qui est considérée comme la plus ancienne brasserie de sake du pays, fondée en 1505 dans la préfecture de Hyōgo. Ce sake Honjozo a une teneur en alcool de 17 % et se présente sans emballage supplémentaire. Pour sa fabrication, les meilleures variétés de riz sont utilisées, notamment Yamada Nishiki et Aiyama. Le vieillissement se fait sur une période de 1 à 3 ans, ce qui donne un profil de goût équilibré.

Notes de dégustation :

  • Nez : Le nez offre des arômes de riz cuit à la vapeur, de noix grillées et de cacao doux.
  • Bouche : En bouche, une saveur chaleureuse et réconfortante se déploie avec un umami équilibré et une texture veloutée.
  • Finale : La finale est persistante et dense, se développant à chaque gorgée.

Distillerie/Embouteilleur : La Kenbishi Sake Brewing Co., Ltd. est connue pour sa longue tradition dans la fabrication de sake et s'est fait un nom dans toute l'industrie. En tant que plus ancienne brasserie de sake du Japon, elle possède une expertise profondément enracinée. Le Kenbishi Kuromatsu Sake est un exemple de l'artisanat et de la qualité qui caractérisent la brasserie depuis des siècles.

Faits :

Pays d'origineJapon
Catégorie de produitSake
Emballagesans
Volume0.9
Teneur en alcool17%
EmbouteilleurEmbouteillage original
ColorantNon
Force de fût ou haute teneur en alcoolNon
Non filtré à froidNon
AllergènesAucun
Label bioNon
EAN: 4900892112019
 

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Kenbishi Kuromatsu Sake
38.20 CHF

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