Kilchoman 100% Islay Ed.14

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Kilchoman 100% Islay Ed.14

Besonderheiten: Die 14. Edition der 100% Islay-Serie von Kilchoman präsentiert sich erstmals mit einer Altersangabe von 9 Jahren. Komplett aus eigener Gerste hergestellt, spiegelt dieser Single Farm Single Malt die Philosophie der einzigen Farm-Destillerie auf Islay wider. Die Reifung erfolgte in sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, welche dem Whisky eine harmonische Balance zwischen reichhaltiger Süße und floralen Torfnoten verleihen.

Tasting Notes:

• Nase: Lagerfeuerrauch, eingelegte Zitrone, Orangenschale und tropische Süße.
• Gaumen: Cremige karamellisierte Zucker, Vanille, Zitrone, Ananas, frischer Ingwer und Eichenrauch.
• Abgang: Ölig und strukturiert mit reichen Sherry-Noten und anhaltendem Torfrauch.

Destillerie/Abfüller: Die Kilchoman Distillery auf Islay ist die erste Neugründung einer Brennerei auf der Insel seit über einem Jahrhundert und verfolgt die einzigartige 100% Islay-Philosophie. Von der Aussaat der Gerste über Malzherstellung, Destillation und Reifung bis hin zur Abfüllung findet der gesamte Prozess vor Ort statt. Gegründet von Anthony Wills, verbindet Kilchoman traditionelle Handwerkskunst mit der rauen Schönheit der Insel und nutzt den charakteristischen Islay-Torf sowie die fruchtbaren Böden für den eigenen Gerstenanbau.

Produktdetails:

• Hersteller: Kilchoman Distillery
• Alter: 9 Jahre
• Fasstypen: Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässer
• Verpackung: Limited Edition

Fakten:

Herkunft Schottland, Islay Hersteller Kilchoman Distillery Alkoholgehalt 50% Volumen 0.7 Liter Gefärbt Nein Kühlfiltriert Nein