Laizhou Amontillado Sherry Cask - Cask Strength Chinese Single Malt Whisky

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 66% | Non filtré à froid | Sans colorant

Laizhou Amontillado Sherry Cask - Whisky chinois single malt à la force du fût

Particularités : Le Laizhou Amontillado Sherry Cask est un whisky single malt chinois qui vieillit dans des fûts de sherry Amontillado de première remplissage. Avec un taux d'alcool de 66% vol., il est embouteillé à la force du fût et non filtré à froid pour préserver l'aromatique. Ce whisky se distingue par ses arômes puissants et complexes, façonnés par une fabrication soignée à la distillerie de Laizhou dans le Sichuan, en Chine. Il est proposé dans un emballage cadeau qui souligne sa qualité exceptionnelle.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, le parfum s'ouvre sur des notes herbacées vives, équilibrées par des arômes doux et chauds de sucre brun. Des nuances florales subtiles enrichissent le bouquet, tandis que la présence de pruneau confit apporte profondeur et complexité.
• Bouche : En bouche, le whisky se présente immédiatement rond et enveloppant. Des arômes d'abricot sec et de noix se mêlent à une douceur sirupeuse pour une sensation riche et arrondie. De fines épices élèvent l'ensemble et apportent tension et équilibre.
• Finale : La finale se déploie avec des notes chocolatées douces et riches, accompagnées de accents subtils et poudrés qui apportent finesse et délicatesse.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie de Laizhou est située à Qionglai, Sichuan, Chine. Elle est connue pour la production du whisky single malt Laizhou Amontillado Sherry Cask, qui vieillit dans des fûts de sherry Amontillado de première remplissage. La distillerie privilégie un traitement doux qui permet de préserver les pleins arômes du whisky.

Faits :