Laphroaig 2011/2025 - 13 y.o. - #5646863 - The Octave (Duncan Taylor)

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 54.6% | Non filtré à froid | Sans colorant

Laphroaig 2011/2025 - 13 ans - #5646863 - The Octave (Duncan Taylor)

Particularités : Ce Laphroaig de 13 ans a été embouteillé par Duncan Taylor dans la série exclusive "The Octave". Après un vieillissement traditionnel en fûts de chêne, le whisky a bénéficié d'une finition intense dans un petit fût Octave, préalablement imprégné de vin de Porto Ruby. Cette taille de fût innovante d'environ 50 litres permet une interaction plus intense entre le whisky et le bois, ce qui conduit à un profil de goût plus complexe. L'embouteillage est limité à seulement 91 bouteilles, ce qui en fait une rareté prisée par les collectionneurs et les connaisseurs.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet puissant de tourbe fumée, accompagné d'air marin salé et d'une touche d'iode.
• Bouche : Riche et équilibrée, avec des arômes de baies rouges mûres, de chocolat noir et une pincée d'épices, renforcés par l'influence du fût de porto.
• Finale : Longue et élégante, avec des notes fumées persistantes et une douceur subtile qui reflète l'impression de vin de Porto.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Laphroaig, fondée en 1810 sur la côte sud de l'île écossaise d'Islay, est connue pour ses single malts fortement tourbés. La distillerie a acquis une réputation de qualité et d'innovation et jouit d'une reconnaissance mondiale. Duncan Taylor est un embouteilleur indépendant basé à Huntly, en Écosse. Depuis 2001, sous la direction d'Euan Shand, l'entreprise s'est spécialisée dans l'embouteillage de whiskies rares et exclusifs et possède l'une des plus grandes collections privées de fûts au monde.

Détails du produit :

• Fabricant : Laphroaig Distillery
• Embouteilleur : Duncan Taylor
• Âge : 13 ans
• Types de fût : Fûts de chêne, finition dans un fût Octave de Porto Ruby
• Emballage : Non emballé

Faits :