Michters Toasted Barrel Finish Bourbon Limited Release

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 45,7 % | Filtré à froid | Sans colorant

Bourbon Michters Toasted Barrel Finish Édition Limitée

Particularités : Le Bourbon Michter's Toasted Barrel Finish est un bourbon en petite série limité des États-Unis, embouteillé dans le Kentucky avec un taux d'alcool de 45,7 %. Après un vieillissement traditionnel en fûts de chêne vierge, ce whiskey est transféré dans un second fût toasté fabriqué à partir de bois séché à l'air pendant 18 mois. Ce traitement particulier du fût lui confère un profil de saveur complexe qui allie les caractéristiques classiques du bourbon à de nouvelles nuances. L'embouteillage se fait sans emballage supplémentaire afin de préserver la pureté du produit.

Notes de dégustation :

• Nez : L'arôme est marqué par une douceur fine, discrète et différenciée, accompagnée de peu de notes boisées.
• Palais : En bouche, on retrouve une douceur de premier ordre, également discrète, qui est douce sans qu'un aspect de saveur ne se distingue particulièrement.
• Finale : La finale est de longueur moyenne, plutôt ronde et pas particulièrement impressionnante.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Michter's s'est spécialisée dans la production de bourbons traditionnels. Le Bourbon Michter's US★1 Toasted Barrel Finish illustre de manière impressionnante les pratiques de cette distillerie, où le bourbon straight du Kentucky entièrement vieilli est affiné dans des fûts spéciaux. Ces fûts sont fabriqués à partir de bois séché à l'air pendant 18 mois et offrent un toast particulier, mais pas de carbonisation. Cette approche met en valeur les arômes du bourbon et procure une expérience gustative intéressante.

Faits :