Octomore 16.3 - 5 y.o. - Release 2025

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 61,6 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Octomore 16.3 - 5 ans - Sortie 2025

Particularités : L'Octomore 16.3 est la version la plus intense de la 16ème édition et impressionne avec une teneur en tourbe de 189,5 ppm. Ce single malt de 5 ans a été distillé à partir de 100 % d'orge Concerto de la ferme Octomore à Church Field, Islay, et a vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon, de fûts de Sauternes et de fûts de sherry Pedro-Ximénez. Embouteillé à la force du fût avec 61,6 % vol. Comme tous les embouteillages Octomore, ce whisky n'a pas été filtré à froid ni coloré, afin de préserver son caractère authentique.

Notes de dégustation :

• Nez : Bruyère en fleurs, fumée intense de feu de camp et une subtile douceur épicée se mêlent à des notes de sucre de malt, de pain fraîchement cuit, de zestes d'agrumes et de pommes vertes.
• Bouche : Malt sucré au miel, céréales grillées et une profondeur terreuse marquée. Des arômes de fruits du verger, des notes d'agrumes et une touche de vanille suivent, accompagnés de nuances fumées et salées ainsi que de bruyère, de noix de coco et de genêt.
• Finale : Moyennement longue, avec du malt d'orge sucré, de délicates notes florales et une fumée présente mais plutôt douce de feu de camp sur la plage, des notes d'agrumes rafraîchissantes et une touche de minéralité salée.

Distillerie/Embouteilleur : La Bruichladdich Distillery, fondée en 1881, est située sur la côte ouest d'Islay et est connue pour ses whiskies innovants et axés sur le terroir. Avec la série Octomore, Bruichladdich établit des normes pour les single malts fortement tourbés tout en soulignant l'importance de l'origine et des ingrédients naturels.

Détails du produit :

• Fabricant : Bruichladdich Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 5 ans
• Types de fûts : Fûts de bourbon, fûts de Sauternes et fûts de sherry Pedro-Ximénez
• Emballage : Tube

Faits :