Ondjaba, le whisky namibien - Gravino Cask Finish

80.10 CHF

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Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Ondjaba The Namibian Whiskey - Gravino Cask Finish

Particularités : Ce whisky est une création authentique de Namibie, fabriqué par la Erongo Mountain Winery à plus de 1 200 mètres d'altitude. Ce qui est particulier : le grain est fumé avec des excréments d'éléphant, ce qui donne au whisky un arôme distinctif, sucré et légèrement semblable à celui des cigares. Le vieillissement en fûts Gravino – des fûts qui avaient précédemment contenu un vin liquoreux semblable à du porto – confère au whisky une note fruitée complexe et une épice harmonieuse.

Notes de dégustation :

  • Nez : Notes fumées avec une épice sucrée, semblable à celle des cigares, et des nuances de fruits mûrs
  • Palais : Riche, avec un équilibre délicat entre la fumée épicée et les tonalités sucrées-fruitées
  • Finale : Persistante, chaude et avec une douceur fruitée discrète ainsi que des nuances épicées

Distillerie/Embouteilleur : La Erongo Mountain Winery, dirigée par Wolfgang et Esther Koll, est la première distillerie de whisky de Namibie. Le couple allemand associe ici des ingrédients locaux et des méthodes de fabrication traditionnelles pour créer un whisky qui possède une identité africaine distincte, loin des modèles écossais et irlandais. L'utilisation de Mahangu, une variété de millet cultivée en Namibie depuis des millénaires, ainsi que le fumage innovant avec des excréments d'éléphant font d'Ondjaba un produit unique.

Détails du produit :

  • Fabricant : Erongo Mountain Winery
  • Embouteilleur : Erongo Mountain Winery
  • Types de fûts : Gravino Cask Finish (fûts avec vin liquoreux semblable à du porto)
  • Emballage : Bouteille avec bouchon en cuir

Faits :

Pays d’origineNamibia
Catégorie de produitWhiskey
FuméeFumé
Emballagesans
Type de produitSingle Grain
Volume0.7
Teneur en alcool46%
Mise en bouteilleBouteille d’origine
ColorantNon
Force du fût ou teneur élevée en alcoolNon
Non filtré à froidNon
AllergènesAucun
Label bioNon
EAN: 0781718573146
 

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Ondjaba, le whisky namibien - Gravino Cask Finish
80.10 CHF

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Kurzinfos zu Ondjaba, le whisky namibien - Gravino Cask Finish

Le taux d'alcool est de 46 %. Le produit n'est pas filtré à froid.

Le volume est de 0,7 litre. Le whisky ne contient pas de colorants.

Le whisky a été affiné dans un fût Gravino. Les conteneurs Gravino avaient été précédemment utilisés pour un vin liqueur semblable au porto.

Le whisky vient de Namibie. Il est produit à une altitude de plus de 1 200 mètres.

Le fabricant et l'embouteilleur est Erongo Mountain Winery. La distillerie est gérée par Wolfgang et Esther Koll.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit