Port Askaig 2014/2025 - 10 y.o. - Toasted Barrel #1033 - Kirsch

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 57,8 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Port Askaig 2014/2025 - 10 ans - Toasted Barrel #1033 - Kirsch

Particularités : Ce puissant Islay Single Malt a été embouteillé exclusivement pour le marché allemand. Il a vieilli 10 ans dans un fût spécialement préparé Toasted Barrel (#1033) et a été embouteillé à la force du fût naturel avec 57,8 % vol. Ce traitement particulier du fût confère au whisky une profondeur supplémentaire, des arômes de torréfaction doux et un équilibre harmonieux entre la fumée maritime et l'épice sucrée – une véritable expérience Islay avec du caractère.

Notes de dégustation :

• Nez : Une forte fumée de tourbe, un feu de camp et des notes salines maritimes rencontrent le caramel, la vanille et les noix grillées. Une touche de zeste de citron et des herbes séchées ajoutent une complexité supplémentaire à l'arôme.
• Bouche : Riche et complexe – la fumée douce, le sucre de malt et le caramel se mêlent à l'épice du chêne, au chocolat noir et à un léger poivre. Le vieillissement en Toasted Barrel apporte une texture crémeuse et des arômes de torréfaction doux.
• Finale : Longue, chaude et épicée – avec des notes de cendre, de caramel au sel, de vanille et une douceur agréable en rétro-olfaction.

Distillerie/Embouteilleur : Port Askaig n'est pas le nom d'une seule distillerie, mais représente des embouteillages indépendants qui présentent le spectre gustatif de l'île d'Islay. Les embouteillages sont réalisés par Elixir Distillers, un embouteilleur indépendant de renom. La philosophie d'Elixir Distillers réside dans la sélection et l'embouteillage de whiskies qui reflètent l'essence de la tradition whisky écossaise.

Détails du produit :

• Fabricant : Elixir Distillers
• Embouteilleur : Elixir Distillers
• Âge : 10 ans
• Types de fût : Toasted Barrel
• Emballage : bouteille de 0,7 litre

Faits :