Port Dundas 1995/2026 - 30 y.o. - Bourbon Cask #64947 - Sig CS

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 58.3% | Non filtré à froid | Sans colorant

Port Dundas 1995/2026 - 30 ans - Bourbon Cask #64947 - Sig CS

Particularités : Le Port Dundas 1995/2026 est un whisky single grain de 30 ans, embouteillé par Signatory Vintage. Il a vieilli dans un fût de bourbon, ce qui lui confère une note subtile de chêne. Avec un taux d'alcool de 58,3 %, il est embouteillé à la force du fût et non filtré à froid, ce qui souligne le caractère brut du whisky. D'un seul fût, seulement 220 bouteilles ont pu être produites, ce qui augmente l'exclusivité de cet embouteillage.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez présente des arômes frais de chêne, associés à des notes fruitées.
• Bouche : En bouche, des nuances harmonieuses de fruits, de sherry et une touche de café se déploient.
• Finale : La finale se caractérise par une douce agréable et des notes de chocolat.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Port Dundas s'est fait un nom dans la production de whisky grain dans les Lowlands écossaises. Signatory Vintage, l'embouteilleur de ce whisky, a été fondé en 1988 et est connu comme embouteilleur indépendant. L'entreprise effectue un stockage de fût étendu, comprenant plus de 10 000 fûts, et embouteille différentes séries telles que la Cask Strength Collection et la Un-Chillfiltered Collection. Cette collection met en avant l'intensité et l'authenticité des whiskies par l'embouteillage sous forme non filtrée.

Faits :