Strathmill 2011/2026 - 14 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #373082 - James Eadie
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Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 52.6% | Non filtré à froid | Sans colorant
Strathmill 2011/2026 - 14 ans - Finition en fût de Sherry Oloroso de 1er remplissage #373082 - James Eadie
Particularités : Strathmill 2011/2026 est un whisky single malt de 14 ans, distillé en Écosse, dans la région de Speyside. L'embouteillage a été réalisé sous la direction de l'embouteilleur indépendant James Eadie. Le whisky a bénéficié d'une finition de 31 mois dans un fût de Sherry Oloroso de 1er remplissage, ce qui contribue à un profil de saveur prononcé. Il est embouteillé à un taux d'alcool de 52.6% en force de fût et n'est pas filtré à froid.
Notes de dégustation :
- Nez : Le nez du whisky présente un profil aromatique complexe, dominé par des notes fruitées.
- Palais : Le palais se révèle avec des arômes intenses, laissant clairement percevoir l'influence du Sherry Oloroso.
- Finale : La finale est persistante et laisse une douce agréable ainsi qu'une épice harmonieuse.
Distillerie/Embouteilleur : James Eadie est l'embouteilleur de ce whisky et prône la transparence et les méthodes d'embouteillage traditionnelles. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par Rupert Patrick, un arrière-arrière-petit-fils du fondateur James Eadie, qui a fondé une brasserie à Burton-on-Trent en 1854. James Eadie attache une grande importance au caractère authentique de ses whiskies et produit des embouteillages exclusifs, qui se distinguent par des vieillissements en fût particuliers.
Faits :
| Âge | 14 ans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Fumé | Non fumé |
| Emballage | sans |
| Type de produit | Single Malt |
| Région | Speyside |
| Volume | 0.7 |
| Taux d'alcool | 52.6% |
| Année de distillation | 2011 |
| Embouteilleur | James Eadie |
| Année d'embouteillage | 2026 |
| Colorant | Non |
| Force de fût ou haute teneur en alcool | Oui |
| Taille du fût | Butt |
| Non filtré à froid | Oui |
| Allergènes | Aucun |
| Label bio | Non |
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