Whisky irlandais à grain unique Straw Boys 0,7 l

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 43 % | Filtré à froid | Sans colorant

Straw Boys Single Grain Irish Whiskey 0,7 l

Particularités : Le Straw Boys Single Grain Irish Whiskey provient de la Connacht Distillery, fondée en 2015 à Ballina, dans le comté de Mayo, en Irlande. Cette distillerie produit, en plus du Single Grain, du Single Malt Irish Whiskey et d'autres spiritueux. Pour la fabrication du whiskey, trois alambics en cuivre spécialement conçus, créés par le maître distillateur Robert Cassell, sont utilisés pour développer d'excellents profils de saveurs. Avec une teneur en alcool de 43 % et un volume de 0,7 litre, ce whiskey se présente avec des notes fruitées et épicées claires qui se déploient harmonieusement.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, une intense douceur fruitée se déploie, accompagnée de zestes d'orange et d'arômes floraux. Des notes poussiéreuses rappellent une chaude journée d'été pendant la récolte des céréales, complétées par des notes d'épices douces.
• Bouche : En bouche, une douceur fruitée de zestes d'orange se manifeste, soutenue par des notes d'épices douces et des arômes de vieillissement en fûts de chêne en arrière-plan. La saveur est soyeuse et douce sur la langue.
• Finale : La finale reste fruitée et douce-épicée, avec des notes sucrées et poivrées, comme celles du poivre cubèbe. Plus tard, un caractère légèrement huileux apparaît, accompagné d'arômes de torréfaction.

Distillerie/Embouteilleur : La Connacht Distillery, également connue sous le nom de Ballina Distillery, se concentre clairement sur la production de whiskey de haute qualité. Elle produit non seulement du Single Malt, mais aussi du Single Grain Irish Whiskey, avec une utilisation spéciale d'alambics en cuivre pour développer des profils de saveurs caractéristiques. La distillerie est connue pour son approche moderne et sa capacité à générer des arômes variés.

Faits :