Teeling Stout Cask Petit lot 0,7 l

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Teeling Stout Cask Small Batch 0,7 l

Particularités : Le Teeling Stout Cask Small Batch est fabriqué en Irlande par la Teeling Distillery. Ce lot fait partie de la série Batch 0 et se distingue par un processus de maturation où des fûts soigneusement sélectionnés de whisky de grain et de malt sont d'abord vieillis dans des fûts de bourbon, puis réunis pendant jusqu'à 12 mois dans des fûts de rhum d'Amérique centrale. Avec une teneur en alcool de 46 % et la caractéristique de ne pas être filtré à froid, ce whisky conserve une texture équilibrée et une diversité d'arômes. La Teeling Distillery a recommencé à distiller à Dublin en 2015, après avoir été fondée en 1782. Ce lot reflète l'esprit innovant de la distillerie, qui allie tradition et modernité.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, se déploient des notes florales et vanillées, accompagnées de raisins au rhum et d'une touche de piment.
• Bouche : En bouche, une crème vanillée se révèle, soutenue par des fruits secs, des raisins et un caractère d'abricots, complété par une légère épice pétillante.
• Finale : La finale est longue et chaude, avec des notes sucrées et épicées persistantes et du chêne.

Distillerie/Embouteilleur : La Teeling Distillery en Irlande est connue pour son approche innovante de la production de whisky. Elle a été fondée en 1782 par Walter Teeling et a repris la distillation à Dublin en 2015. Dans la production, des fûts soigneusement sélectionnés sont utilisés, qui sont combinés pendant le processus de maturation pour créer des profils de saveurs complexes. Avec le Batch 0 du Teeling Stout Cask, la distillerie montre son engagement envers la plus haute qualité et le savoir-faire artisanal.

Faits :