The Golden Cask Glentauchers 12 Years

Volume : 70 cl | Teneur en alcool : 55,2 % vol

The Golden Cask Glentauchers 12 Ans

Particularités : Le Golden Cask Glentauchers 12 Ans est un whisky single malt de la distillerie Glentauchers en Écosse, qui a vieilli pendant 12 ans dans cette forme. Embouteillé sous l'étiquette "The Golden Cask" dans une édition limitée de 167 bouteilles, ce whisky présente une complexité équilibrée. Le vieillissement en fût d'Islay lui confère une aromatique et une profondeur intéressantes, qui se manifestent déjà en bouche grâce à la haute teneur en alcool de 55,2 %. Cet embouteillage reflète la haute qualité pour laquelle House of MacDuff est connu.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, un arôme riche domine avec des notes de sherry proéminentes, accompagné de douceur, de fruits et d'une touche de vanille. Des épices, du gingembre et du chêne élargissent le bouquet, tandis que des raisins secs, des noix et du caramel offrent une complexité supplémentaire.
• Bouche : En bouche, une symphonie de saveurs se déploie avec du sherry et une variété de fruits, accompagnée d'une douce douceur. Des épices et des noix s'harmonisent avec les notes d'huile, de chêne et de caramel, tandis que la fumée et le chocolat noir complètent l'ensemble.
• Finale : La finale présente des notes de sherry et des épices, complétées par de la douceur et des noix. Le chêne et les fruits restent présents, avec une touche de malt, d'herbes amères et une légère note fumée.

Distillerie/Embouteilleur : The Golden Cask est une marque de House of MacDuff, un embouteilleur indépendant de whiskies single malt, spécialisé dans les embouteillages de haute qualité. La distillerie Glentauchers, où ce whisky est produit, est connue pour ses produits de haute qualité. L'édition #CM219 met en avant la sélection soignée des fûts utilisés pour le vieillissement, et le résultat est un whisky qui reflète les caractéristiques typiques de Glentauchers. L'utilisation d'un fût d'Islay contribue à la note de goût unique.

Faits :