The Liberator Tawny Porto Finish - Lot 5 0,7L

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Porto Tawny The Liberator Finish - Lot 5 0,7 L

Particularités : Ce whisky de malt vatté combine deux single malts distincts pour former un ensemble harmonieux. 22 % proviennent de la distillerie Cooley, âgée de 15 ans, et 78 % de la distillerie Great Northern. Après un vieillissement en fûts de bourbon, il bénéficie d'une finition spéciale en fûts de porto tawny frais, qui, grâce à la relation étroite de la famille O'Connell avec un domaine viticole portugais, sont remplis en quelques semaines. Le whisky vieillit ensuite pendant neuf à douze mois supplémentaires, en maintenant le fût parfaitement humidifié. La mise en bouteille est limitée à 1 000 bouteilles.

Notes de dégustation :

• Nez : Vanille, figues, cerises séchées, zeste d'agrumes
• Palais : Malt torréfié, noisette, douceur du vin, groseille, kiwi, orange sanguine, doux
• Finale : Longue durée avec du gingembre confit, du poivre et du zeste d'agrumes

Distillerie/Embouteilleur : Le Liberator est un embouteillage créé à partir de whiskeys irlandais. L'origine des single malts utilisés, issus des distilleries Cooley et Great Northern, reflète la diversité du savoir-faire artisanal irlandais. La famille O'Connell, reconnue pour sa longue expertise en matière de whiskey irlandais, entretient des liens étroits avec un domaine viticole portugais, permettant ainsi la finition spéciale du Porto Tawny. Cette collaboration souligne le savoir-faire méticuleux et le talent pour les processus de vieillissement exceptionnels.

Détails du produit :

• Fabricant : Irish Whiskeys
• Embouteilleur : Irish Whiskeys
• Types de fûts : fûts de bourbon, fûts de porto tawny
• Conditionnement : Mise en bouteille limitée, bouteilles numérotées

Faits: