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Volume : 0,5 litre | Teneur en alcool : 57,1 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Particularités : Ce single malt irlandais a d'abord vieilli cinq ans dans des fûts Ex-Bourbon de 1st Fill de la Great Northern Distillery et a ensuite reçu une finition inhabituelle dans un fût en bois vierge de mûrier fait à la main. Le vieillissement supplémentaire de douze mois dans le fût de 50 litres donne une édition limitée de seulement 90 bouteilles avec de puissants 57,1 % d'alcool par volume. Partie d'une série avec d'autres finitions en bois de pomme, poire, cerise et alisier, qui présentent de manière impressionnante différentes arômes boisés.
Notes de dégustation :
Distillerie/Embouteilleur : The Woodpecker & The Leprechaun est une jeune marque de l'embouteilleur indépendant Sebastian Büssing, connu sous le nom de The Spirits Alchemist et The Liquid Madness. Pour ce projet, il a collaboré avec l'expert en whisky irlandais Neil Saad et a présenté une série innovante de single malts avec des finitions en bois vierge exceptionnelles. Les fûts proviennent de la Great Northern Distillery en Irlande, connue pour ses approches modernes dans la production de whisky.
Détails du produit :
Faits :
| Origine | Irlande |
| Fabricant | Great Northern Distillery |
| Embouteilleur | The Spirits Alchemist (Sebastian Büssing) |
| Teneur en alcool | 57,1 % |
| Volume | 0,5 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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